貴社では下記のようなご要望をお持ちではありませんか？
- おもてなしに必要な心構えを学びたい。
- おもてなしのプロセスを学び、お客様に感動を与えられるようになりたい。
- おもてなしの事例や演習を通じて、現場で活用できるようになりたい。
当研修では、おもてなしの意義や必要とされる心構え、プロセスを演習や事例を通じて学ぶだけではなく、 実際に応用できるように実践力の向上も目指します。
概要
2 日間
ベトナム語
貴社単独開催
講義および演習・・・ゲーム、グループディスカッション 、プレゼンテーション, ロールプレイ等を交えながら、受講生参加型で実施していきます。
ねらい
- “おもてなし” の意義を理解すること
- “おもてなし” の基礎（求められる知識・スキル）を身に付けること
対象者
研修内容
第１章：”おもてなし”の基本
1-1．“おもてなし”の概要
- 良い商品・サービスとは？
- 商品・サービスを提供する過程における 関係者の役割
- 顧客満足度とおもてなしの関係
1-2．“おもてなし”の基本
- “おもてなし” とは？
- おもてなしとサービスの違い
- 日本における日常生活のおもてなし
- ビジネスにおけるおもてなしの重要性
第２章：”おもてなし”ができるようになるために
2-1．“おもてなし” に最低限必要なスキル
2-2．“おもてなし”をするための留意点
- 挨拶
- 表情
- 身だしなみ
- 立ち振る舞い(謙虚さ、立ち方、会釈、出迎え・見送り）
- 言葉遣い
第３章：“おもてなし”のプロセス
3-1．Step 1：意識
- 顧客の重要性
- 提供する商品・サービスについて理解する
- 接客のときの自分の役割と責任を理解する
3-2．Step 2：観察
- お客様の表情、目線、態度、行動を観察する
- お客様のニーズを予想する
3-3．Step 3：理解・共感
- お客様の立場に立って考える
- お客様の話に耳を傾ける
- お客様の希望を正しく理解する
3-4．Step 4：アクション
第４章：事例から学ぶ最高の “おもてなし”を創り出そう！
- スターバックスから学ぶ「心を満たす “おもてなし” 」
- リッツ・カールトンから学ぶ「絶対に “No” と言わない “おもてなし” 」
- その他、感動体験事例の紹介
- 自店に最高の「おもてなし」を作り出しましょう
第５章：1ヶ月のアクションプラン
参考資料
パンフレット「おもてなしの基本研修」
研修資料のサンプルのご請求は、こちらまで。
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